葱烧蹄筋怎么做

1、真店卤牛蹄筋300克，35元一斤！

3、辅料：改刀待用，冬笋切片焯水！

5、起锅：倒入花生油50克，热锅凉油：放入葱段煎至虎联羧讳奁皮色，捞出摆盘待用，锅中放姜片，蒜瓣煸出香味，倒入蹄筋烹料酒，放耗油两勺，海鲜酱油一勺，白糖少许，进行煸抄，倒入开水两大勺中火烧五分钟，放冬笋片，煸抄一分钟，放青蒜，鸡精，水淀粉勾芡、淋入明油出锅装盘上桌。美味美容！