耗油生菜做法

1、生菜择去老叶，清洗干净生菜两颗

3、烧一锅开水，水中加勺盐，几滴油

5、一勺蚝油、一勺生抽、一勺淀粉、蒜末，加水调成酱汁。

7、油热后倒入调好的酱汁，小火慢熬至浓稠，用铲子画圈，两三分钟