1、一开始忘了拍照，在网上找的图片，洗净
2、清理内脏后切断
3、葱姜蒜切断
4、锅内加油姜片炒香加入鱼段、葱、蒜翻拌炒几下
5、加入纯净水，料酒，糖烧烤后转小火炖
6、鱼肉炖熟之后加入韭菜就可以出锅啦
