水晶南瓜月饼怎么做

1、澄粉和淀粉混合后 加开水拌成面絮 ，稍放凉加入荤油 和成面团。面团揉光滑 静置30分钟

3、澄面团搓长条 切成小面剂 。取一个面剂子按扁 包入南瓜球，捏好收口，收口向下 团成圆球

5、按压出花纹 脱模

7、冷水上锅 上汽后蒸15分钟

9、完成