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牛肉怎么煮容易烂把牛肉煮烂有什么好方法

时间:2024-10-12 09:20:02

1、牛肉好吃,营养价值高,很多人都喜欢吃,但是牛肉不好煮熟,是一个比较不好对付的问题,没办法只能去饭馆吃人家做好的,这样价格就不菲了。

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3、把牛肉煮烂真的需要方法,如果你买的是特别好住的部位的肉,就很简单。有的确实很好煮烂,在你买生牛肉的时候,就要求,比如:上脑的肉好烂,还有一条叫小辫子的地方,一头牛就那么一条。

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5、煮牛肉的时候,刚开始让煮锅大开一会儿,然后文火,要把锅盖盖严,不要敞口。这样就比较好煮烂。

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