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彩色蛋白糖制作方法

时间:2024-10-16 23:01:26

1、蛋白倒入无油无水的容器中,倒入柠檬汁,先用打蛋器搅打出粗泡,然后一次性倒入砂糖

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3、然后把蛋白霜分成几份,分别加入喜欢的颜色调匀,装入裱花带中,用小号菊花嘴

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5、另一部分加入果仁轻轻拌匀

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7、烤箱提前预热,100℃烤90分钟,熄火后在烤箱里焖30分钟出炉,放凉后,转入密封袋中保存以免受潮

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