家庭版 锅包肉美味做法!

1、将肉切成大片。

3、加入适量水。

5、搅匀，抓匀。

7、加一勺白醋。

9、加入老抽调色。

11、另准备葱丝、姜丝、胡萝卜丝、蒜片。

13、油温五成热放入搅匀的肉片。

15、油温再次升高，进行复炸。

17、加入葱、姜、胡萝卜丝，蒜片进行翻炒，炒上一会即可出锅。