家常菜-五花肉炒蒜苗

1、五花肉清洗干净切好，放锅中加点生姜、料酒焯水捞出备用。

2、蒜苗清洗干净切好。

3、锅中放适量油，油热放肉片。

4、煎至两面发黄后放一边，加入少量料酒和大蒜。

5、随后加入蒜苗炒至断生。

6、可以少量加点水煮一小会。

7、最后加入生抽、老抽，少量白糖调味。

8、出锅装盘。

9、开吃喽~