芋泥紫薯年糕的做法

1、芋头和紫薯的比例按自己喜穹梦忡荀欢的比例调整，加炼乳捣成泥，炼乳的量按自己口味调整，糯米粉加热水和成光滑不粘手面团

2、分成小剂子，包入芋泥馅，按扁，我用30克糯米团包了22-23克芋泥馅

4、用小火慢慢煎，中途可以盖锅盖，焖一会儿

6、出锅撒椰蓉即可，趁热吃外皮脆，里面糯