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砂锅清炖大西洋红鱼

时间:2025-01-10 06:14:51

1、大西洋红鱼(Atlantic redfish)即深海红鱼(Deepwater redfish),栖息于深度300-1000米左右的底层水域,深海红鱼主要分布于东大西洋挪威、巴伦支海、冰岛至格陵兰;西大西洋加拿大新斯科细亚省海域。主要捕捞国家有俄罗斯、冰岛、挪威、欧盟和丹麦等。

砂锅清炖大西洋红鱼

3、把姜和冬笋切片。

砂锅清炖大西洋红鱼

5、锅中加水至与锅平行(可不是与锅盖的边平行哦)。

砂锅清炖大西洋红鱼

7、我们采用隔水炖的方式,将砂锅放入烧开水的蒸锅中,炖1小时。

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