粉蒸瓜和土豆的做法

1、1.把米淘洗干净，控干水分，搁炒菜锅里炒干水分，直炒到焦黄，有香味出来时在搁四、五个八角一起炒，炒好后用破碎机磨碎备用。不想自己炒可以到炒市买，有卖的。

3、土豆和瓜切好备用。

5、继续搅拌，这时可以搁点酱油。

7、可以装碗里蒸了，用高压锅蒸20分钟左右就可以吃了，又香又糯，如口即化，且不油腻，老人特别喜欢吃。