酱烧鸡块怎么做

1、鸡腿洗净剁成小块。

3、尖椒切成块状。

5、锅中放油烧至五成热，倒入葱、姜、蒜和八角。

7、放入鸡腿翻炒。

9、倒入热水没过锅中食材。

11、待锅内汤汁减少时调入盐、鸡精。

13、成品如下。