1、 新锅首次使用：苏泊尔炒锅首次使用前，需要进行烧开水的漂洗。将锅加入清水，然后放在火上烧开水，让锅里的油污等杂质浮到水面上，再倒掉水，重复几次直到水变清为止。然后把锅擦干即可使用。
2、 宅烀佑狻炒菜前预热：在炒菜前需要先预热锅，以便让食材更快熟透，同时避免粘锅。开小火预热锅大约1分钟左右，然后加入少量食用油或者润滑油均匀抹整个锅面，等油微微冒烟时就可以加入食材了。
3、 高温爆炒：若要进行高温爆炒，需要事先将锅底加热至足够高温，同时注意不要超过锅体的耐用温度，避免锅体变形或损坏。通常情况下，加热至锅微微冒烟就可以了。
4、 待用时的注意事项：在使用完苏泊尔炒锅后，应该将其清洗干净，并晾干后放置在干燥通风的地方。避免叠放或潮湿，以免影响使用效果。
5、最后需要注意的是，使用炒锅时一定要注意安全，避免烫伤和火灾等意外。同时根据不同的食材和烹饪方式，适当调节火候和时间，从而达到更好的烹饪效果。