如何做水晶虾饺呢

1、鲜虾洗净，挑去虾线，剥去虾壳，剁成虾泥。

2、在放入适量的胡萝卜丁，鸡蛋陷，葱花，姜末，少许盐，料酒等搅拌均匀。 做成馅料备用（可根据自己喜好来放）。

4、将面团切成一小团一小团，再擀成饺子皮。

6、放入锅内，将水烧开，放上饺子蒸8分钟即可出锅。