排骨蛤蜊冬瓜汤怎么做

1、将蛤蜊放入淡盐水中浸泡20分钟。

2、将排骨洗净，放沸水里捞过，冬瓜切成块。

3、把排骨放砂锅里，加满8分水，大火烧开转中小火炖30分钟。

4、加入少许盐，加入冬瓜再炖5分钟。

5、最后加入蛤蜊炖到蛤蜊开口就可以了。这道汤不仅鲜美可口，原汁原味，还滋补养颜。