1、把虾去皮去头去虾线,剁碎,加入一小块豆腐,一起弄碎

2、剁好的虾肉泥,豆腐泥,和淀粉,三分之一个鸡蛋清混合,往一个方向搅打上劲。

3、装入裱花袋

4、开锅调小火,挤入锅里。挤好了调,中火煮一会儿。

5、剩余的豆腐切丁

6、蔬菜切碎

7、剩余的鸡蛋打散,锅开了和青菜豆腐一起加进锅里。

8、好了出锅了

1、把虾去皮去头去虾线,剁碎,加入一小块豆腐,一起弄碎
2、剁好的虾肉泥,豆腐泥,和淀粉,三分之一个鸡蛋清混合,往一个方向搅打上劲。
3、装入裱花袋
4、开锅调小火,挤入锅里。挤好了调,中火煮一会儿。
5、剩余的豆腐切丁
6、蔬菜切碎
7、剩余的鸡蛋打散,锅开了和青菜豆腐一起加进锅里。
8、好了出锅了