柚子皮糖的做法

1、首先把柚子的表青皮削出来干净，然后把厚皮挖出来。

2、切成拇指大小的小块，放到水中抓捏出那苦味出来。

3、锅装适量的水，然后放柚子皮块进去，煮沸后熄火。

6、然后下抓干水分的柚子皮进去不停地翻炒。