1、肉馅中加葱、姜末。
2、加入生抽。
3、加入料酒。
4、加入耗油。
5、加入一点五香粉。
6、加入适量玉米淀粉。
7、加入盐。
8、用筷子搅匀，搅上劲。放置五六分钟。
9、醒好的肉馅团成团。
10、起锅烧油，五成油温下锅炸。
11、炸至金黄熟透捞出。
12、锅中加入净水，生抽、料酒。
13、加入一点老抽。
14、加入盐、糖、鸡精。
15、加入水淀粉勾芡。放入青红菜椒。
16、调好的汤汁浇在炸好的肉丸上即可完成。
美味的狮子头做法！
时间：2024-10-31 15:52:431、肉馅中加葱、姜末。
2、加入生抽。
3、加入料酒。
4、加入耗油。
5、加入一点五香粉。
6、加入适量玉米淀粉。
7、加入盐。
8、用筷子搅匀，搅上劲。放置五六分钟。
9、醒好的肉馅团成团。
10、起锅烧油，五成油温下锅炸。
11、炸至金黄熟透捞出。
12、锅中加入净水，生抽、料酒。
13、加入一点老抽。
14、加入盐、糖、鸡精。
15、加入水淀粉勾芡。放入青红菜椒。
16、调好的汤汁浇在炸好的肉丸上即可完成。