马齿苋炒鸡蛋的功效

1、马齿苋摘嫩叶去老杆。

2、加盐和鸡蛋，放一点点鸡精提味。草鸡蛋口感会更好。

3、搅拌蛋液，使马齿苋与鸡蛋均匀混合。

4、油热把刚刚打散的马齿苋鸡蛋液均匀的倒进去。