1、羊肉切片，洋葱切丁，放入小盆中
2、加两勺食用油，盐、孜然粉、辣椒粉适量，用筷子搅拌均匀，腌制10分钟以上
3、电饼铛加热，均匀加入两勺油，加入腌制好的肉片和洋葱，盖上盖子，适时翻动。
4、亲们，美食出锅了，沾蒜蓉辣椒酱或芝麻盐很美味欧。