水果重芝士蛋糕的做法

1、黄油隔水软化

3、奶油芝士（软化好的），用打蛋器低速搅打均匀；分3次倒入白砂糖，每次用打蛋器高速打发（不要太发，每次几十秒左右）

5、分2次加入软化好的无盐黄油，用刮刀搅拌均匀（不要用打蛋器，要用刮刀）

7、将奶油芝士糊倒入蛋糕模，轻轻震荡几下，用牙签扎破较大的气泡

9、正在烘烤中~~