1、牛蛙300g、香菇10g、青椒10g、红椒10g、葱10g、姜10g、辣椒酱10g、糖10g、料酒10ml、生抽10ml、香油10ml、油10ml。
2、牛蛙切块，青红椒切块，香菇切块，葱切碎，姜切丝。将牛蛙加料酒、生抽、盐，腌制十分钟。
3、锅中加油烧热，放入葱姜爆香，下牛蛙翻炒。加辣椒酱、盐、糖调味，下青红椒和香菇，继续翻炒，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
4、总结如下。
红烧牛蛙怎么做
时间：2024-10-11 22:30:411、牛蛙300g、香菇10g、青椒10g、红椒10g、葱10g、姜10g、辣椒酱10g、糖10g、料酒10ml、生抽10ml、香油10ml、油10ml。
2、牛蛙切块，青红椒切块，香菇切块，葱切碎，姜切丝。将牛蛙加料酒、生抽、盐，腌制十分钟。
3、锅中加油烧热，放入葱姜爆香，下牛蛙翻炒。加辣椒酱、盐、糖调味，下青红椒和香菇，继续翻炒，淋入香油，撒上葱花即可出锅。
4、总结如下。