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做鱼香肉丝的具体步骤

时间:2024-11-22 18:43:45

1、肉切丝,加少许盐,料酒淀粉腌制10分钟。

做鱼香肉丝的具体步骤

2、冬笋,木耳切丝。水发木耳,葱,姜,蒜备用

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3、把白糖,酱油,醋,盐,葱,姜末,蒜末,淀粉调成鱼香汁

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4、油烧热,放入葱,姜,蒜,爆香后加入肉丝翻炒。

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5、加调味汁调匀,倒入青椒,木耳,炒熟后加入鸡精即可入盘

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