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家常肉末烧豆腐

时间:2024-10-14 21:31:36

1、老豆腐一块(最好用卤水豆腐)切成小方块备用。我做豆腐从来不喜欢焯水,大家可以随意

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3、热锅凉油放入牛肉煸炒变色,过程中加少许料酒去腥。然后加入葱蒜末炒香

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5、然后加入适量清水,再放入豆腐块,清水的量适当多一点,因为要多煮一会

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7、烧到这种程度,翻炒均匀就可以出锅了

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