怎么做土豆鸡蛋小饼？

1、土豆切丝，洗净装入碗中备用。

2、碗中加入鸡蛋、葱花、盐、鸡精、生抽、蚝油、面粉搅匀。

3、热油加入土豆丝，煎至两面金黄撒上葱花出锅即可。