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蔓越梅曲奇饼干

时间:2024-11-17 01:17:37

1、用温热水隔水软化黄油75g,融化后呈液体状态。将蔓越梅干切成末丁,方便后面入味。

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3、我们酋篚靶高需要将面团和匀,并制作成图中(当时忘记拍图,借用网上图片)的长方体形状,和面过程比较粘、沾手,可以加少许低筋面粉揉。想要制作美直和鋈俾观可以使用图中的模具,我是凭感觉揉成大致长方体的。最后冰冻1小时左右,如果比较软可以延长时间

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5、我不习惯预热烤箱,所以将托盘直接放入烤箱,设置条件165度、20分钟,时间到了之后戴上厚手套,端出托盘,迅速将饼干翻一面,然后放进烤箱,继续烘烤,温度同样是165度,时间设置为10~15分钟即可。

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