冰糖雪蛤膏的做法

1、雪蛤洗净，用清水浸10小时左右，直至发透。

3、荸荠去皮，切碎；银耳先用水发开，掰成小块。将其与冰糖一同放入炖盅，加入适量沸水，约炖20分钟即可食用。