烤肠土豆片的做法

1、土豆去皮，切厚片泡水里去掉淀粉

3、烤肠切片，辅料准备

5、土豆下6成油温的油锅中，炸至金黄飘起

7、爆香姜片，下入烤肠，翻炒到打卷

9、加入料汁

11、翻炒均匀，出锅