1、首先将菠菜清洗干净，菠菜的根须去掉
2、将水烧开后放入菠菜，烫5分钟左右捞出放入凉水中，然后将菠菜中的水分挤干备用，粉丝也用水烫3分钟捞出备用
3、将菠菜、粉丝切短放入碗中，然后放入适量的盐、鸡精、生抽、花生油，拌均匀即可使用，味道非常不错哦