简单的清蒸蛏子

1、蒜拍碎，切成沫，青红椒切小丁。

3、把泡好的粉丝放在盘底，在上面撒点盐，再把蛏子壳摆在粉丝上。

5、把料酒淋在蛏子肉上，再把炒好的蒜沫淋上，上蒸锅蒸十五分钟左右即可。