大闸蟹的做法

1、在清水中放入姜片、葱白、料酒。

2、放上蒸笼。

3、放入大闸蟹。

4、大火蒸20分钟。

5、用姜丝、白砂糖、醋调成酱汁。

6、这样清蒸大闸蟹就做好了。

7、总结如下。