1、准备食材 胖头鱼清洗感觉 切成三段准备葱姜 干辣椒
2、锅热烧油 放入葱姜 干辣椒 炒香
3、加入生抽老抽 香辣酱 翻炒
4、加水 两勺盐
5、放鱼 水和鱼差不多平齐 中火炖半小时左右
6、出锅 非常好吃
