姜焖鸭块的做法

1、鸭子洗净沥干水分

3、中大火热锅，锅内倒入适量的食用油，放入姜丝爆香后，放入八角和花椒稍煸一下，倒入鸭块，大火翻炒

5、倒入酱油和蚝油

7、翻炒均匀后，倒入一碗清水，盖上锅盖中小火焖煮15分钟左右