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番茄炒冬瓜的做法

时间:2024-10-12 02:28:09

1、西红柿洗干净切小块,想口感好的话可以去西红柿皮(去皮方法:用刚烧开的热水,倒入盆中,西红柿头顶轻轻划个十字,皮有破开就行,放西红柿进热水盆中,泡一阵,西红柿皮有绫戽醚黥卷翘就可以拿出来剥皮啦),我比较喜欢带皮的西红柿,所以没有去皮。

番茄炒冬瓜的做法

3、切葱花,大火油热后下葱花炝锅,(如果不介意蒜味,可以切两瓣蒜,切片,一起下锅),我个人不太喜欢,所以这里没有放。

番茄炒冬瓜的做法

5、倒完水后,倒入切好的冬瓜,翻炒几秒,放1勺生抽,1勺蚝油,1勺番茄酱,翻炒均匀。(减肥餐的话,番茄酱跟蚝油可以不放)

番茄炒冬瓜的做法

7、出锅后我撒了香菜,不喜欢香菜的可以放小香葱或者什么都不放也可以。

番茄炒冬瓜的做法
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