海鲜炒饭怎么做

1、准备鱿鱼，米饭，洋葱，鸡蛋，芹菜，虾，将虾仁洗净，去壳，去黑线。

3、将蛋清和蛋黄分装两个碗，热油锅，炒芹菜末，洋葱末爆炒。