洋葱炒肉末的家常做法

1、准备好材料：洋葱和猪肉。猪肉我们买的时候可以买肥瘦一起来 的，因为这种肉做出来的菜会更好吃。

3、把肉洗干净，切好，剁碎，剁的过程中，直接加入生粉、盐、胡椒粉一起剁，最后装到盒子中的时候，把酱油加入肉中，拌匀。或者直接用搅拌机搅碎（直接把酱油、生粉、胡椒粉、盐一起加入搅拌机中）。

5、在锅里加上适量的油，油热后，把洋葱倒入锅中，大火翻炒。

7、加点开水到锅中，直至汤汁被吸收后，就可以出锅了（要确保肉熟了哦~）。