1、目鱼花准备好。

2、锅中烧开水,将目鱼花焯水片刻,捞出沥干备用

3、红椒切成小块

4、青椒切成小块

5、热锅冷油,放入姜末炒香

6、再放入豆瓣酱炒出红油。

7、放入青红椒翻炒片刻

8、加入目鱼花

9、生抽,料酒翻炒至于所有食材断生

10、最后加入白糖和少许盐调味

11、翻炒均匀出锅即可。

12、成品图~

1、目鱼花准备好。
2、锅中烧开水,将目鱼花焯水片刻,捞出沥干备用
3、红椒切成小块
4、青椒切成小块
5、热锅冷油,放入姜末炒香
6、再放入豆瓣酱炒出红油。
7、放入青红椒翻炒片刻
8、加入目鱼花
9、生抽,料酒翻炒至于所有食材断生
10、最后加入白糖和少许盐调味
11、翻炒均匀出锅即可。
12、成品图~