1、茄子去皮。

2、切成条。

3、上锅蒸5分钟。

4、加3勺生抽。

5、加1勺老抽。

6、加盐。

7、加鸡精。

8、加淀粉。

9、加少许水。

10、锅内倒油。

11、加肉末。

12、加葱姜蒜。

13、加小米椒。

14、加切好的茄子。

15、加入料汁。

16、加青椒翻炒出锅。

1、茄子去皮。
2、切成条。
3、上锅蒸5分钟。
4、加3勺生抽。
5、加1勺老抽。
6、加盐。
7、加鸡精。
8、加淀粉。
9、加少许水。
10、锅内倒油。
11、加肉末。
12、加葱姜蒜。
13、加小米椒。
14、加切好的茄子。
15、加入料汁。
16、加青椒翻炒出锅。