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土豆炖鸡怎么做

时间:2024-10-12 08:55:14

1、准备半只母鸡,洗净斩块备用

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3、朝天椒切成小段

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5、生姜切片

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7、水开后,倒入鸡肉块,开大火

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9、热锅起凉油,可防止粘锅

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11、煸炒出香味,倒入焯过水的鸡肉,转大火

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13、加入两勺盐

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15、适量生抽

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17、快速翻炒几下

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19、快速翻炒均匀

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21、放入香叶

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23、加入清水,没过鸡肉

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25、将土豆去皮,滚刀切成块

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27、盖上锅盖,再继续焖煮8分钟

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29、这样一道非常下饭的土豆焖鸡就做好了

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