牛上脑是什么部位蚂蚁庄园答案10.17

1、涮火锅时吃的牛上脑—般是指牛什么部位的肉A、牛的后颈部B、牛的头部

3、答案解析：牛上脑指的是肉牛后颈部，脊骨两侧的肉，俗称“脖子肉”。