教你做立夏前的最后一道春膳

1、将香椿洗干净，用开水焯一下去涩，然后切碎。当然小伙伴们根据自己的口味将香椿切大切小吧，个人感觉太碎了口感就差了一点。

3、加入切碎的香椿、盐、搅拌均匀。盐不要放的太多了，太咸了就吃不出香椿的味道了。

5、将一面煎成金黄色后，立即翻一面，小心煎的时间过长焦掉了，当两面都煎成金黄色就可以出锅了。