麻辣青椒炒肉片

1、青椒四个，去籽洗净，控干水分。

3、切点生姜。这道菜必须放姜，鲜味才会足。

5、放入生姜炝锅。

7、放入2勺黄豆酱。

9、最后放入肉片。

11、再放1匙辣椒粉。翻炒2分钟。