葱香鲫鱼豆腐的做法?

1、准备食材。将鲫鱼、豆腐、生姜、大蒜、葱分别洗净， 切好，待用

3、再将鲫鱼入锅，两面煎至微黄，加适量水，淋上料酒、生抽

5、大火持续烧11分钟，再将香菜入锅，烧30秒