海带做汤怎么做好吃

1、 首先把莲藕去皮，切块状备用。海带提前泡好，洗干净后切好备用。

2、 带肉猪骨，可以用排骨或者筒子骨，这个部分我实在叫不出名字，就叫带肉猪骨了，清水冲洗干净，然后用冷水煮开。

3、 姜切片后丢入砂锅里。

4、 大火烧开以后，撇去上面的泡沫。转中小火继续煮。

5、 大概半小时后，丢入海带和莲藕。盖上盖子，文火煲上2小时，期间如果汤不够，可以加少许的开水进去。

6、 上桌啦，不管是海带还是莲藕都很软的哦。