如何制作闽南面线糊

1、瘦肉：洗净，切加泥蛲责丝，加些胡椒粉，盐，鸡精腌制一下香菇干：用开水泡发，切丝鱿鱼干：洗干净用剪刀剪成丝干贝：洗净（加多点好吃）香菜：洗净切碎

3、再把香菇加进去一起炒香（香菇吃油，油可以放多一点点，比较香）然后加入适量的盐和鸡精调味

5、水烧开后把猪肉丝加进去，然后加虾仁，水开撇去浮沫，后再把面线捏碎也加进去煮