1、准备材料。
3、用姜片，料酒，盐，糖，八角和一点生抽腌制鸡肉4小时。
5、热油，爆香葱姜蒜。
7、加水没过鸡块。
9、鸡肉盖盖子小火焖20分钟入味（土豆放早了就煮烂了）。
11、土豆用水浸泡。
13、水快干了就好了，这个过程需要10-15分钟。
咖喱鸡
时间：2025-01-10 00:29:541、准备材料。
3、用姜片，料酒，盐，糖，八角和一点生抽腌制鸡肉4小时。
5、热油，爆香葱姜蒜。
7、加水没过鸡块。
9、鸡肉盖盖子小火焖20分钟入味（土豆放早了就煮烂了）。
11、土豆用水浸泡。
13、水快干了就好了，这个过程需要10-15分钟。