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健康养生佳品草莓椰丝奶油包的做法

时间:2024-11-08 11:56:24

1、厨师机将面团打至能拉出薄膜后,将面团收成一个光滑的面,盖上保鲜膜,发酵50分钟

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2、平均分成8份。每个大概50几克。松弛20分钟。

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3、依次整形。发酵:将烤盘放入烤箱上层,底部放一碗热水,发酵1小时

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4、发酵完成:用手指沾少许面粉轻压面团,有挤印有弹性即可

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5、烘烤:烤箱下层,180度烤15分钟。最后几分钟要注意上色,时间只是参考。出炉后要震一下烤盘。

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6、装饰:1.等面包冷却2.淡奶油加糖,打发好装在裱花袋里,放冰箱。3.面包从中间切开,注意底部不要切断了4.黄油融化,刷在面包表面,将椰丝沾在面包上5.挤上奶油6.草莓切半,装饰完工!

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7、做好了开始养生之旅吧

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