清明团子的做法

1、清明菜多洗几遍（地里刚刚摘下来的泥多）

3、菜和汤一起和面，感觉汤多可以先到一部分汤到碗里，再下面粉将面和均匀备用

5、五花肉炒香放入适量盐、味精（因为生肉不易蒸熟）只是五花肉哦

7、将配料包入面团里，揉成鸡蛋形状

9、将蒸盘从锅里拿出来，将团子稍微凉凉很重要（因为糯米蒸好后很粘）拿起团子倒扣在油纸上继续凉凉，这样才不好粘在一起，趁热吃味道好，凉了口感也好