红焖带皮羊肉的做法

1、羊肉切大块，清水泡一个小时，中途多换水，泡去血水。萝卜切块，水开煮三分钟，捞出备用。

3、羊肉冷水下锅，放入大葱叶、姜片、料酒，水开撇去浮沫，捞出洗净

5、放入萝卜，加入适量盐，再炖半小时。