1、首先，我们需要准备好材料，这次在这里就没有拍图哦。
2、将白菜洗干净，然后切一下，不用切得很小哦，和图片中的差不多就可以了。
3、然后洗干净瘦肉，切成一块一块的就可以了。
4、放锅，热油，然后放入瘦肉翻炒。
5、瘦肉翻炒至7或者8分熟的时候，就可以放入切好的白菜拉。将白菜和瘦肉翻炒均匀，翻炒一两分钟就可以了。
6、这个时候，我们就可以倒入适量水了。
7、水滚了之后，盖上锅盖一两分钟，就可以开锅盖加盐了，打开锅盖后，如果发现菜还没有熟，也不要再次盖上锅盖了，就等着菜熟了就可以了。
8、最后就是上菜了。